2026 高雄客家米食節,不只想邀請大家品嘗一桌米食,更希望循著一粒米的路徑,真正走進高雄客庄。
因此,我們從美濃、甲仙、杉林到六龜,規劃一系列客庄小旅行,將米食、農村、聚落、產業與地方生活串連成一段段可以親自走進、品嘗與體驗的旅程。
每一趟小旅行,都從地方最真實的日常出發。
我們走進農田與產地,認識一份食物從土地到餐桌的過程;跟著地方帶路人穿梭老街、聚落、水圳與信仰空間,聽見客庄留下來的生活記憶;也透過米食與當季農產的食農體驗,親手完成一道屬於這片土地的味道。
旅行途中,更安排客庄風味餐桌,將地方常民飲食、季節農產與客家料理融入旅程。吃的不只是豐盛的一餐,也是在一張餐桌上,認識不同聚落的生活方式。
美濃,有水圳、稻田、老街與深厚的米食文化;
甲仙,有山城街區、麻竹筍產業與農村滋味;
杉林,藏著小份尾聚落、老街與農村歲時的生活風景;
六龜的新威客庄,則保留著伯公信仰、水圳、傳統童玩與社區共同生活的記憶。
四個客庄,有著各自不同的風景,卻都與土地緊緊相連。
我們希望,小旅行不只是「到一個地方看看」,而是讓旅人有機會放慢腳步,跟著地方的人一起走、一起吃、一起動手做。
從一粒米、一條水圳、一座老屋,到一道家常料理,每一個細節,都可能成為理解客庄的入口。
循著米香出發,
也許你帶回家的,不只是一段旅行的照片,還會多認識一點高雄客庄的人、土地與生活。
|協辦旅行社|山海旅行社
本系列客庄小旅行由山海旅行社協辦旅遊相關服務,協助遊程執行、交通與旅遊服務等相關安排,與地方團隊共同完成每一趟客庄旅程。
透過專業旅遊服務與地方內容的合作,我們希望讓旅人能安心出發,把更多時間留給沿途的風景、故事,以及與客庄相遇的每一刻。

