因愛啟程 以家為愛的起點
因愛啟程
創辦人於其父親仙逝後，
對父親的思念與感謝與日俱增，
於是希望能與妹妹一起創業，
讓家人之間有相同願景，
能共同承擔、互相成就，
以延續對父親這份感念~
在埔里小鎮，
在熟悉的夜市環境中，
思考以什麼產品為核心？
什麼產品能為業界首創？
什麼是大衆又與眾不同？
創辦人國小為網球校隊選手，
教練要求選手自行攜帶白煮蛋補充營養，
因白煮蛋沒變化，所以也會選擇茶葉蛋，
但常常覺得蛋黃太乾不好下嚥，
於是想把蛋黃蛋白融合在一起，
讓小朋友、長輩容易入口，
能補充營養又能避免吞嚥困難造成危險～
以家為愛的起點
以父親之名「正道」為品牌名稱，
兄妹提醒自己在創業之路以「正道」為初衷，
在選擇食材、烹煮、銷售⋯⋯創業道路上，
都能實實在在一步一腳印，
從熟悉的夜市起步，
進而門市電商穩定而踏實的延伸～
取妹妹之名「忻」同音，
將長兄對么妹不擅長言語表達的愛包裹傳達，
如同蛋白包裹蛋黃，蛋黃融入蛋白，
不分你我的存在，緊密相連，
因此將商品名稱取為「藏心蛋」。
