窮就一生精力，秉持職人匠心
每天笑一笑，健康不可少
日常酵一酵，負擔都去掉
以誠信的態度對待每一位消費，堅持不添加人工香料與色素，只採用純天然食材入色。滿滿的餡料與新鮮的食材讓老麵酵匠的包子饅頭香氣四溢，芬芳可口。
老麵酵匠的精神與源起 : 「天道酬勤，地道酬善，人道酬誠，商道酬信，業道酬精」，我們老麵酵匠的源起與命名就是2個窮就一生精力，秉持著職人匠心，不斷研究老麵發酵的人所組成。將老麵發酵的技術推衍實驗到極致，做出組織綿密，口感細緻Q彈的包子饅頭。
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