『其實,實行草生栽培,依照植物保護手冊建議用藥管理種植,受益最大的是我自己』。
一整年必須割草6~7次,每次都要花一週才能割完,尤其在炎熱的夏天真的很累………。
『雖然噴灑殺草劑效果快又持久,但是在劇毒的環境裡接收濃度最高的是自己,而且草生栽培可以降低土地溫差,維持果樹生長環境穩定、減少農藥的使用成本,即使割草很累但是我覺得很值得』。
10年前從父親手中接下芒果園,第一年依照父親教導的慣行農法栽種出的芒果,其實不太好吃。
『這樣的芒果消費者絕對不會買單!!』
好勝心強的我認為如果產品得不到顧客的認同和肯定,那不如不要種。
所以我從了解芒果栽培管理、植物保護、土壤與肥料相關知識開始學習,只要農閒時間許可,農業改良場相關課程,我一定會去進修。
『其實,芒果樹就和人一樣,作息正常,營養均衡,適量攝取電解質和微量元素,生病了,就依醫師處方用藥,居住環境要日照充足、通風,身體就能獲得健康,果樹也一樣』。
所以,我很注重果園的日照與通風,施灑有機肥料,依照植物保護手冊指導,管理果園。草生栽培,不使用除草劑,果樹、土壤就會很健康,當然也能孕育出香甜好吃的果實。
家人都喜愛吃芒果,整個盛夏,芒果是每日晚餐後端上桌的水果,給自己家人吃的,一定要藥物無殘留,驗證單位檢驗結果,做了最好的證明。相同的,我也把安全無虞的愛文芒果,提供給大熊農場的支持者,讓他們不須在食安與農藥殘留問題上妥協,也不會因媒體或網路不實的誤導而恐慌。
當初選擇接手果園,就決定要優質永續經營,拓展更多銷售管道才能讓好食物被消費者看見,『因為我相信幸福和自然的美味永遠都會有人期待』。